Les 51 Grands crus d’Alsace réunis en atelier en 2019 ont adopté le projet « Grands crus en fleur » de valorisation des territoires et de la biodiversité. Depuis 2020, le projet pilote est développé sur le Grand Cru Praelatenberg entre Orschwiller et Kintzheim, rassemblant tous les vignerons autour de la plantation d’arbres et d’arbustes de soulignement du paysage du Grand cru, visible par les citoyens et les consommateurs tout en offrant un boost de biodiversité aux insectes et aux oiseaux.
La démarche de territoire permet un échange et un partenariat local, environnemental, technique et financier, avec l’accompagnement de l’AVA (l’Association des Viticulteurs d’Alsace). Elle motive aussi le déploiement de nouveaux projets en faveur de la biodiversité (nichoirs, réfection des murets en pierre sèche, ruchers).
L’idée c’est que chaque Grand cru alsacien puisse profiter de l’expérience du Praelatenberg pour mettre en place son projet Grand cru en fleur.
Certains grands crus rejoignent déjà la démarche.
La démarche de territoire permet un échange et un partenariat local, environnemental, technique et financier, avec l’accompagnement de l’AVA (l’Association des Viticulteurs d’Alsace). Elle motive aussi le déploiement de nouveaux projets en faveur de la biodiversité (nichoirs, réfection des murets en pierre sèche, ruchers).
L’idée c’est que chaque Grand cru alsacien puisse profiter de l’expérience du Praelatenberg pour mettre en place son projet Grand cru en fleur.
Certains grands crus rejoignent déjà la démarche.
